Onze boodschappen doen we altijd in een lokale bio-winkel en dit heeft vele voordelen:
Groenten en fruit zijn er niet voorverpakt in plastic en we kunnen het dus in papieren zakjes doen die we hergebruiken tot ze letterlijk uit elkaar vallen, zo hebben we veel minder plastic afval.
Ook ondersteunen we hiermee de lokale economie en niet een anonieme supermarkt.
De voedselkilometers worden beperkt omdat de meeste producten rechtstreeks bij de lokale boeren worden gehaald.
We eten seizoensgebonden groenten en fruit, je vindt er bijvoorbeeld geen sperzieboontjes en aardbeien met kerstmis.
Maar het meest toffe van een lokale winkel is wel het persoonlijke contact. Je wordt er altijd vriendelijk begroet en een praatje met je gemaakt, je ontmoet er gelijkgezinde mensen uit de regio, de mensen van de winkel weten precies wat je wel en niet lekker vindt en kunnen je daardoor dingen aanbevelen en voedingswaren die ze nog niet in hun assortiment hebben, kunnen we er bestellen.
Ze weten inmiddels ook dat wij het zonde vinden om voedsel dat over de datum is weg te gooien, dus krijgen we die producten altijd mee die ze niet meer mogen verkopen, gratis! Lees verder
