Categoriearchief: voeding

Voornemens 2012

Een nieuw jaar met vijf nieuwe voornemens:

  1. Minder elektriciteit
  2. Minder water
  3. Isolatie vloer huiskamer
  4. Gezond eten en meer bewegen
  5. Minder afval


Vorig jaar had ik me voorgenomen om minder elektriciteit te gebruiken en dat is gelukt! We hebben dit jaar de elektrische kookplaat vervangen door een gaskookplaat en de koelkast uitgezet. Nu verbruiken we nog 800 kWh/jaar. Dat is 20% ten opzichte van een gemiddeld huishouden. Maar het kan natuurlijk nog beter. Daarom daag ik mezelf uit om in 2012 nog minder te verbruiken. Lees verder

No Impact Week

Doe mee aan No Impact Week en leef één week zo duurzaam mogelijk!
Van 6 t/m 13 november is het No Impact Week.
Nederlanders & Vlamingen worden uitgedaagd een week lang te experimenteren met een duurzame(re) levensstijl. Het doel is te ervaren wat het verkleinen van je impact op het milieu kan betekenen voor jouw kwaliteit van leven.

Lees verder

Linde en loeiende koeien

25 Augustus ben ik de trotse moeder van onze dochter Linde geworden.

Na een hele vlotte bevalling, konden we gelukkig al na een paar uur het ziekenhuis verlaten.
De eerste dag kwam alleen naaste familie op bezoek en daarna hadden we een paar dagen rust: enkel aandacht en tijd voor ons nieuwe gezinnetje. De hele wereld ging aan ons voorbij. Dat was zo zalig, ik heb me nog nooit zo rustig en gelukkig gevoeld!

Buiten loeiden de koeien alleen verschrikkelijk, want de kalfjes waren bij hun moeders weggehaald en die moeders riepen dagen en nachten lang om hun kindjes. Dat is normaal al zielig om aan te horen, maar als kersverse moeder is dat echt hartverscheurend.
Lees verder

Voeding – 4: uitdagende afwegingen

Hier het laatste deel in de reeks over voeding. Wij eten biologisch, veganistisch, suikervrij en sinds kort ook afval-arm. Daarnaast hebben we geen diepvries of koelkast, omdat we gewoon te weinig koeling-producten hebben om daarvoor een koelkast aan te hebben staan. Maar deze voorwaarden zijn soms wel eens tegenstrijdig aan elkaar en dat stelt ons voor uitdagende afwegingen. Lees verder