Categoriearchief: gezondheid

Theetuin

Heerlijk zomer, genieten van een kopje thee met een boek in de tuin.
En wat is er dan toepasselijker om te lezen dan het boek Theetuin?

theetuin

Jullie hebben al eerder kunnen lezen dat ik een Kruidenvrouwtje ben. Ik heb hier een kast vol staan met allerlei kruidenboeken, welke planten te gebruiken voor welke kwaaltjes. Genoeg theoretische kennis dus.

Maar wanneer en welke delen kun je van de planten uit je eigen tuin oogsten? En welke kruiden zijn goed combineerbaar voor een heerlijke thee?
Dat wist ik nog niet, daarom ben ik zo blij met het boek Theetuin.
Lees verder

Kruidenvrouwtje

Herbal-MedicineToen ik jong was, wilde ik kruidenvrouwtje worden. Ik las alles over kruiden, volgde een cursus bij een kruidenvrouwtje in de buurt en begon ook zelf eigen kruidenzalfjes te maken.
Alle boeken over geneeskrachtige planten die ik kon vinden, kocht ik. Inmiddels heb ik hiervan twee boekenkasten vol staan.
En onze tuin in Vlaanderen toverde ik van saaie, grijze, levenloze bestrating om in een prachtige kruidentuin met maar liefst meer dan honderd verschillende geneeskrachtige planten.

grijzetuin OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ethnobotanisch onderzoek bij indianen in de Amazone
OLYMPUS DIGITAL CAMERANa mijn twee universitaire studies ben ik een ethnobotanisch onderzoek gaan doen bij de indianen in de Amazone. Ethnobotanie betekent “plantenkunde van het volk”. Oftewel leren van de inheemse volken welke geneeskrachtige planten zij gebruiken voor welke kwalen.
Dit was mijn droomjob en ik dacht dat ik voor altijd daar zou blijven. Lees verder

Bio? Logisch!

Hier in huis is biologische voeding de norm en dat vinden wij heel logisch.
biologisch1
Ik vind het altijd nog verbazingwekkend dat bio de uitzondering is en dat dus niet-bio voeding de standaard is? Dat bio-voeding gelabeld is en daardoor “exclusief” is.

gifIk stel voor dat bio-voeding voortaan de standaard wordt
en vanaf nu niet-bio voeding een label gaat dragen
en dan het volgende:

Want dat is wél het geval, alles wat niet bio is, bevat dus gif!
Uit onderstaand Zweeds onderzoek blijkt namelijk dat een gezin dat gangbare voeding at veel gifstoffen in hun lichamen had. Maar door het eten van bio-voeding waren die binnen twee weken verdwenen!

Maar bio, dat is toch duurder?
“Die bio-komkommer kost € 0,20 meer…. dat is toch té duur?”
Maar mensen gaan vaak wel meerdere keren per jaar op vakantie, een dagje shoppen, ergens wat drinken of hapje eten, kopen geregeld de nieuwste smartphone of een nieuwe auto, dan wordt er niet gekeken op die € 0,20.
Het is dus niet een kwestie van geld, maar van prioriteiten!
1Eco_4voeding_bio1
Lees verder