Vier weken geleden had ik de vraag gesteld in welke mate bepalen de inhoud en de verpakking respectievelijk de ecologische voetafdruk van een product?
Als voorbeeld gebruikte ik sinaasappelsap en vergeleek:
Klik hier voor het volledige artikel.
Ik had deze vraag gesteld aan Ecolife, Velt en Bio-forum. Lees verder
Ik ben een fan van fruitsap, maar heb sinds kort een probleem…
Vroeger kochten we altijd biologisch sap in tetra-pakken.
Uit onderzoek is namelijk gebleken dat tetra-pakken het minst vervuilend zijn, gevolgd door plastic flessen (PET-flessen) en het meest vervuilend zijn glazen flessen die slechts eenmalig gebruikt worden.
Dus ondanks hun imago van duurzaam zijn glazen flessen dat allerminst, tenzij het uiteraard om statiegeld-flessen gaat.
Lees hier meer achtergrond-info over de impact van drankverpakkingen op het milieu.
Maar nu we verhuisd zijn, mis ik onze vertrouwde bio-boerderijwinkel, waar we dus ook bio-sap in tetra-pakken konden kopen.
We hebben nu de keuze uit:
Ik vraag me af wat nu de meest ecologische keuze is?
En in welke mate bepalen de inhoud en de verpakking respectievelijk de ecologische voetafdruk van een product?
Lees verder
Bij het ontbijt las ik op het pak sinaasappelsap dat één glas al voldoende is voor 20% van je dagelijkse hoeveelheid suikers! Ik schrok, dat betekent dat we echt niet veel suikers op een dag nodig hebben.
Ik eet geen koekjes en snoep en drink geen frisdrank en alcohol. Ik dacht dat mijn suiker-consumptie daardoor laag zou liggen. Niet dus…..
Nu ben ik gaan opletten waar overal suiker in zit, daar schrik je wel van zeg. In brood, in pasta-saus, in Alpro-soyamelk (Provamel niet), in japanse mix, etc.
Je moet zelf maar eens gaan kijken in de ingrediënten-lijsten.
En geniet van de voordelen!