{"id":259,"date":"2011-01-08T10:46:10","date_gmt":"2011-01-08T08:46:10","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress.bespaarenergie.com\/?p=259"},"modified":"2018-12-07T10:18:49","modified_gmt":"2018-12-07T09:18:49","slug":"verbazingwekkende-gasten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenevelien.com\/blog\/verbazingwekkende-gasten","title":{"rendered":"Verbazingwekkende gasten"},"content":{"rendered":"

Afgelopen week hebben we een paar dagen 5 gasten (familie & vrienden) op bezoek gehad die hier kwamen ski\u00ebn. Wij hadden lekkere, voedzame, biologische en seizoensgebonden maaltijden bereid. Namelijk snert (oftewel erwtensoep) met brood en de volgende dag gegratineerde pompoen-ui-schotel met als dessert stoofpeertjes.
\nWat mij dan enorm verbaasd is dat er mensen van 30 en 40 jaar niet weten hoe je snert maakt: “dat moet ik toch eens aan mijn moeder vragen”. Pompoen hadden ze nog nooit gegeten….! En ze denken dat stoofpeertjes van nature rood koken, want in de supermarkt worden ze namelijk altijd rood verkocht.
\n\"\"
\n<\/p>\n

Ze weten wel dat ons dorp uit twee straten bestaat en dat er een oorlogsmonument is, dat hebben ze namelijk van tevoren even gegoogeld.
\nMaar dat je net zo goed ook kan googelen op recepten als “snert”, “pompoen” of “stoofpeertjes” is waarschijnlijk een raadsel voor ze.
\n\"\"<\/p>\n

En na twee dagen seizoensgebonden te hebben gegeten, werd er gezegd dat als ze iedere dag zo gezond zouden eten, ze vanzelf kilo’s zouden afvallen. Inderdaad, antwoordden wij vol trots en hopend dat dit een stimulans voor hen was om ook te gaan koken volgens de seizoenen.
\nMaar de trots en hoop waren slechts van korte duur, want onmiddellijk daarna werd gezegd dat ze morgen even langs McDonalds gingen om het gezonde en ongezonde weer in balans te brengen\u2026
\n\"\"<\/p>\n

Ook had een vrouw speciaal een warme trui gekocht omdat ze naar de Ardennen ging.
\nIk snapte die opmerking niet en vroeg of ze in de winter dan normaal geen truien droeg?
\n“Nee, ik draag blousjes met een jasje erover”, antwoordde ze.
\nAan mijn gezichtsuitdrukking viel mijn verbazing wel af te lezen denk ik.
\n’s Nachts sliep ze bij ons met pyjama onder 2 dekbedden in een slaapkamer m\u00e9t verwarming aan, een (overbodige) luxe die wij ons zelf niet permitteren, maar we onze gasten daarom niet ontzeggen. En nog had ze het koud gehad!
\nJe zou toch verwachten dat iemand die in de winter blousjes-met-jasjes draagt gewend is aan kou?
\n\"\"<\/p>\n

Ook moest iemand iedere ochtend douchen om “wakker te worden”. Waarop ik nogal bot antwoordde dat dat gewoon een kwestie van gewenning \u00e9n waterspilling is. Als hij ’s ochtends niet wakker kan worden, moet hij ’s avonds misschien gewoon een uurtje eerder naar bed toe gaan?<\/p>\n

Oftewel het was voor ons letterlijk een verbazingwekkend bezoek dat ons deed beseffen dat onze ecologische levenswijze nog niet zo vanzelfsprekend is als wij dachten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Afgelopen week hebben we een paar dagen 5 gasten (familie & vrienden) op bezoek gehad die hier kwamen ski\u00ebn. Wij hadden lekkere, voedzame, biologische en seizoensgebonden maaltijden bereid. Namelijk snert (oftewel erwtensoep) met brood en de volgende dag gegratineerde pompoen-ui-schotel met als dessert stoofpeertjes. Wat mij dan enorm verbaasd is dat er mensen van 30 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,87,28,6],"tags":[],"class_list":["post-259","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kleding","category-verwarming","category-voeding","category-water"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenevelien.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenevelien.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenevelien.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenevelien.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenevelien.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=259"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.greenevelien.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/259\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenevelien.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenevelien.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenevelien.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}