Voeding – 3: fast-food

De eerste twee delen in de reeks over voeding gingen over verspilling en voedsel dat over de datum is. Dit derde deel gaat over fast-food. Ik wil daar niet te veel woorden aan verspillen. Daarom deze foto van een HappyMeal dat 180 dagen oud is:

Day 180, 2010 Sally Davies Happy Meal Project (Photo ©Davies)

In dit project is een HappyMeal 180 dagen in een huiskamer gezet en werd er iedere dag een foto van getrokken. Hier kun je de volledige reeks met foto’s bekijken. Na 180 dagen blijkt dat de maaltijd gewoon niet is gaan schimmelen. Dat zegt genoeg en daar hoef ik dus geen woorden meer aan te wijden.

Cola Dan wordt er bij een fast-food maaltijd vaak cola gedronken. Hier volgt wat daarvan de gevolgen zijn op je lichaam:

1. In The First 10 minutes: 10 teaspoons of sugar hit your system. (100% of your recommended daily intake.) You don’t immediately vomit from the overwhelming sweetness because phosphoric acid cuts the flavor allowing you to keep it down.

2. 20 minutes: Your blood sugar spikes, causing an insulin burst. Your liver responds to this by turning any sugar it can get its hands on into fat. (There’s plenty of that at this particular moment)

3. 40 minutes: Caffeine absorption is complete. Your pupils dilate, your blood pressure rises, as a response your livers dumps more sugar into your bloodstream. The adenosine receptors in your brain are now blocked preventing drowsiness.

4. 45 minutes: Your body ups your dopamine production stimulating the pleasure centers of your brain. This is physically the same way heroin works, by the way.

5. >60 minutes: The phosphoric acid binds calcium, magnesium and zinc in your lower intestine, providing a further boost in metabolism. This is compounded by high doses of sugar and artificial sweeteners also increasing the urinary excretion of calcium.

6. >60 Minutes: The caffeine’s diuretic properties come into play. (It makes you have to pee.) It is now assured that you’ll evacuate the bonded calcium, magnesium and zinc that was headed to your bones as well as sodium, electrolyte and water.

7. >60 minutes: As the rave inside of you dies down you’ll start to have a sugar crash. You may become irritable and/or sluggish. You’ve also now, literally, pissed away all the water that was in the Coke. But not before infusing it with valuable nutrients your body could have used for things like even having the ability to hydrate your system or build strong bones and teeth.

Bron: Nutrition Research Center

Dit zijn enkel de gevolgen van één glas cola. Stel je voor dat je dit dagelijks en week na week drinkt…

Er is ook een film Supersize Me, waarin een man een maand lang enkel bij McDonalds eet en de effecten daarvan op zijn lichaam laat controleren door artsen. Schokkend!

Ik snap dan ook niet dat fast-food nog “food” genoemd mag worden?

De Weegschaal GezondheidsWinkel


doneren Vind je deze blog inspirerend?
Steun onze vereniging, word donateur en geniet van de voordelen!

webwinkel
Of neem een kijkje in mijn Webwinkel of Boekenwinkel waarmee je onze vereniging ondersteunt zonder dat het jou extra geld kost.



Kom ook naar het Eco-Weekend vol praktische tips, workshops shampoo & wasmiddel maken, inspiratie eco-mindset, rondleiding in ons huis & tuin, persoonlijke coaching hoe ook jij meer eco, eenvoudig, vrij kunt leven en gezellig samen zijn met gelijkgestemden in de prachtige Ardennen!

4 gedachten over “Voeding – 3: fast-food

  1. NatuurlijkZuinig

    Zin in een hamburger?
    Ik ben eigenlijk 3 jaar geleden vegetariër geworden door Fast Food Nation en door de Youtube filmpjes over de McD burgers etc.

    Leuk om het weer te zien!
    Gr,
    Julia

    Reageren
  2. maman verte

    aaaarrrhhhhggg, vies hé!!!!
    blij dat ik dààr vanaf ben. Ik lust daarentegen wél de occasionele zelfgemaakt friet hier thuis hoor, in de oven gebakken!!
    Groetjes
    MV

    Reageren

Geef een reactie

Graag enkel reageren op de inhoud van bovenstaande blog.

Wil je eerst de bovenstaande reacties lezen, misschien is je vraag al gesteld en beantwoord.

Heb je een persoonlijke vraag, ga dan naar Eco-advies.

Reacties met links naar commerciele producten of diensten worden niet toegelaten, kijk daarvoor bij Adverteren.

Je reactie is niet gelijk zichtbaar, omdat deze goedgekeurd dient te worden.

Reacties kunnen worden ingekort.



Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *


Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.